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| 1. |
油の鮮度を保つため、運転油量は最小になるよう設計されています。
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| 2. |
油温は蒸気量の比例制御で正確にコントロールされます。
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| 3. |
リテーナと蓋は落とし蓋式でリテーナの容積に余裕があるため、麺のはみ出しが防げます。
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| 4. |
架台内にリテーナ収納装置を設けることにより、形状の異なった複数の製品をつくることが出来ます。
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| 5. |
バルブ操作により入口、中央、出口の揚げ温度の設定が可能です。
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■二つ折り袋麺用揚機緒元
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型式
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生産数(食/8時)
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油槽幅(mm)
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油槽長さ(mm)
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100,000 |
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150,000 |
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230,000 |
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300,000 |
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350,000 |
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