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| 1. |
El diseño del equipo de para freír está hecho para minimizar la retención de aceite durante la operación y así mantener fresco el aceite en uso.
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| 2. |
La temperatura del aceite es controlada con precisión por un controlador proporcional del volumen de vapor.
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| 3. |
Debido a que el contenedor de aceite tiene espacio suficiente la acumulación o salida de los fideos a través de la tapa del contenedor es evitada.
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| 4. |
Solo con cambiar el sostenedor pertinente, diferentes tipos de productos pueden ser freídos. Si las bases del sostenedor son equipadas dentro de la máquina, diversos sostenedores pueden ser usados al mismo tiempo.
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| 5. |
La temperatura del aceite en la entrada, al centro y a la salida puede ser ajustada con las válvulas de operación.
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* Dimensiones de la máquina para freír fideos doblados
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Tipo
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Capacidad
(Servicio/ 8h)
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Ancho del Tanque de Aceite(mm)
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Longitud del Tanque de Aceite(mm)
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100,000 |
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150,000 |
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230,000 |
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300,000 |
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350,000 |
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